Кафедра менеджмента и товароведения

Товароведение и экспертиза жировых товаров

PDF icon Товароведение и экспертиза жировых товаров: руководство к практическим занятиям для студентов факультета экспертизы и товароведения очной и заочной форм обучения / сост. С. Г. Аккузина. – Киров.: Кировская государственная медицинская академия, 2009. – 40 с.

Авторы: 

Товароведение и экспертиза мясных товаров

PDF icon Товароведение и экспертиза мясных товаров: руководство к лабораторным занятиям для студентов факультета экспертизы и товароведения очной и заочной форм обучения / сост. Д.Б. Локтев, С.Г. Аккузина. – Киров, 2012. – 101 с.

Авторы: 

Товароведение и экспертиза рыбных товаров

PDF icon Товароведение и экспертиза рыбных товаров: учебное пособие для студентов / сост. О.А. Гремицких, Л.Н. Зонова. - Киров: Кировская государственная медицинская академия, 2012. – 103 с.

Авторы: 

Товароведная характеристика и экспертиза макаронных изделий

PDF icon Товароведная характеристика и экспертиза макаронных изделий: учебное пособие для студентов / сост.: Зонова Л.Н. - Киров: Кировская ГМА, 2009. - 88 с.

Авторы: 

Товароведная характеристика и экспертиза спредов и смесей топленых

PDF icon Товароведная характеристика и экспертиза спредов и смесей топленых: учебное пособие для студентов / сост.: Зонова Л.Н.- Киров: Кировская ГМА, 2009. - 88 с.

Авторы: 

Экология человека. Сборник тестовых заданий

PDF icon Сизова Е.Н. Экология человека. Сборник тестовых заданий: учебно-методическое пособие/ Е. Н. Сизова. – Киров: ФГБОУ ВО Кировский ГМУ Минздрава России, 2019. –70 с.

Авторы: 

Страницы

Подписка на Кафедра менеджмента и товароведения