Товароведение и экспертиза молочных товаров: руководство к лабораторным занятиям для студентов факультета экспертизы и товароведения очной и заочной форм обучения / сост. С.Г. Аккузина. – Киров.: Кировская государственная медицинская академия, 2009. - 37 с.Товароведение и экспертиза молочных товаров
Товароведение и экспертиза молочных товаров: руководство к лабораторным занятиям для студентов факультета экспертизы и товароведения очной и заочной форм обучения / сост. С.Г. Аккузина. – Киров.: Кировская государственная медицинская академия, 2009. - 37 с.