Для получения доступа к материалам Электронно-библиотечной системы Кировского ГМУ необходимо зарегистрироваться, инструкция по регистрации здесь.

Методы исследования пищевых продуктов

Гремицких О.А. Методы исследования пищевых продуктов: учебное пособие / О.А. Гремицких. – Киров, 2010 - 91 с.

Авторы:

Гремицких О.А.

Товароведение и экспертиза рыбных товаров

Товароведение и экспертиза рыбных товаров: учебное пособие для студентов / сост. О.А. Гремицких, Л.Н. Зонова. - Киров: Кировская государственная медицинская академия, 2012. – 103 с.

Авторы:

Гремицких О.А.
Шмакова (Зонова) Л.Н.

Электронно-библиотечная система Кировского ГМУ

Гремицких О.А.

Методы исследования пищевых продуктов

Авторы:

Товароведение и экспертиза рыбных товаров

Авторы:

Материалы

Вход на сайт

Авторы:

Авторы:

Материалы