Данное учебно-методическое пособие предназначено для студентов к практическим занятиям по общей гигиене, экологии человека и содержит информацию, характеризующую факторы внешней среды и методики гигиенических исследований. Дана структура занятий в области гигиены труда, коммунальной гигиены, гигиены питания, гигиены детей и подростков, приводятся современные методики гигиенической оценки воздуха, воды, продовольственных товаров. Предложена примерная тематика УИРС, а также представлены материалы тестового контроля.